Luce Pennisi. Classe ’81, nata a Catania. Dal 2005, dopo la laurea in Economia per Arte, Cultura e Comunicazione, si occupa di Eventi & Marketing a Milano presso Fiera Milano SpA. Nel 2008 inizia il percorso legato alla produzione e realizzazione di eventi culturali e fieristici in Sicilia. Fondatrice e Ideatrice del Progetto Veg Sicilia, promuove dal 2015 la scelta Veg e l’alimentazione vegetale, naturale e km0 e la ricerca spirituale, mediante l’organizzazione di Eventi, Convegni, Seminari. Presidente dell’Associazione Veg Sicilia dal 2016. Vegan Communication Consultant per ristoratori e aziende agricole.
Luce Pennisi Sicilia in Veg
Diamo valore ad ogni cosa e soprattutto in primo luogo diamo valore a noi stessi. Buon Viaggio.
Sicilia in Veg è un viaggio alla scoperta di una vocazione naturale, delle tradizioni, della terra e delle biodiversità. Un viaggio, parallelo, alla scoperta delle ricette siciliane rivisitate in chiave vegetale che parte dagli ingredienti singoli fino ad arrivare alla ricetta, con illustrazione fotografica e descrizione di ogni preparazione. Nutriamoci di Cibo sano, siciliano, nutriamoci di sapere, di tradizioni, di conoscenza, nutriamoci di qualità, nutriamo l’economia della nostra terra al fine di renderla più prosperosa e capace di non svendersi a discapito della qualità. Scegliamo la Sicilia nelle persone e nei prodotti e diamo futuro allo sviluppo della nostra isola che ha una vocazione naturale al green e al vegetale.
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