Pietro La Monaca è medico specialista in Malattie dei Bambini. Pediatra di famiglia dal 1988. Responsabile ASP delle turbe Auxologiche e dell’Obesità Infantile. Esperto nella terapia nutrizionale dei pazienti affetti da malattie del metabolismo, oncologici e del bambino obeso. Conferenziere e promotore di una Alimentazione Vegetale Integrale e Naturale. Fondatore di un gruppo Facebook “Vegetariani e Vegani Siciliani” che annovera circa 13.500 iscritti. Ha al suo attivo molte pubblicazioni. Coautore del libro “Bimbo sano e vegano”.
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