Robert Young

Robert Young microbiologo, naturopata e nutrizionista, padre della dieta alcalina incentrata sull’equilibrio acido-basico. Tra i più autorevoli scienziati a livello mondiale, è la massima autorità in fatto di pH.

La malattia cardiaca è la prima causa di morte a livello mondiale indistintamente tra uomini e donne, tuttavia non induce paura come il cancro. Probabilmente perché le persone sono spaventate più dai trattamenti chemioterapici che non dalla malattia stessa. In ogni caso circa il 60% dei decessi dovuti a malattie cardiache si verifica in persone che non hanno avuto alcun sintomo precedente e con livelli di colesterolo nella norma.
Il libro dimostra che molto di quello che abbiamo imparato in realtà non corrisponde a verità.

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