In forma con gli zuccheri

Bloccare l’invecchiamento cellulare e tenere in forma il cervello con gli zuccheri sani
In forma con gli zuccheri di Johannes F. Coy

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NOVITÀ
ISBN: 978-88-481-3998-4
Edizione 2020, 176 PAGINE

Editore: Tecniche Nuove



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Non c’è quasi nessun altro alimento nella nostra dieta che abbia una cattiva fama quanto lo zucchero. Come un dolce “veleno” è considerato la principale causa per lo sviluppo di obesità, diabete, Alzheimer e cancro. È anche dannoso per i denti, perché promuove lo sviluppo della carie. Alcuni richiedono di limitarne l’uso negli alimenti.

È vero infatti che lo zucchero da tavola, gli zuccheri della frutta e il glucosio possono essere dannosi, tuttavia altri zuccheri non sono assolutamente da demonizzare. Alcuni di loro, per esempio, provocano la carie, ma altri invece proteggono i denti.

Con questo libro l’autore spiega come aumentare l’efficienza fisica e proteggersi dalle malattie usando i giusti zuccheri. In particolare, per le persone che sono spesso sotto stress per motivi professionali o familiari e hanno bisogno di fornire quotidianamente zucchero è un vero “alimento nervoso” e quindi un contributo importante al mantenimento della salute.

Johannes F. Coy

Biologo, ha conseguito il Dottorato in Scienze Naturali, opera nel campo della ricerca oncologica e ha scoperto la via metabolica del TKTL1. Con il sostegno del Ministero per la Formazione e la Ricerca della Repubblica di Germania, svolge studi sul metabolismo, sulla diagnosi e sul trattamento dei tumori.

Le 8 regole anticancro di Johannes F. Coy

Johannes F. Coy

Da centinaia di migliaia di anni, l’essere umano è perfettamente equipaggiato per la lotta per la sopravvivenza. I tempi, però, sono cambiati, e con loro lo stile di vita e le abitudini alimentari.
Poiché il metabolismo non è in grado di adeguarsi abbastanza rapidamente a questi cambiamenti, sempre più persone si ammalano di cancro e altre malattie della civilizzazione – conseguenza diretta della vita non “umana”. Un’équipe di scienziati di grande esperienza in diverse discipline ha sviluppato, su queste basi, otto regole che ci riportano in sintonia con i nostri geni. 

I cibi antiossidanti anticancro di Johannes F. Coy

Johannes F. Coy

È il “detonatore” dei tumori: si chiama gene TKTL1 e lo scienziato che l’ha scoperto ha individuato anche la chiave per disinnescarlo – una dieta in grado di sottrarre glucosio vitale alle cellule tumorali. La rivela, per la prima volta la al grande pubblico, in questo straordinario manuale.
Johannes F. Coy, lo scienziato scopritore del ruolo del TKTL1, vi prenderà per mano e vi insegnerà a neutralizzare il gene decisivo nella comparsa dei tumori con l’arma più potente di cui possiate disporre: la vostra alimentazione. Non occorrono stravolgimenti, ma aggiustamenti “mirati” della dieta quotidiana per sottrarre sin da subito il glucosio alle cellule tumorali aggressive, che vengono così disinnescate.
Scritto dal professor Coy con la collaborazione di un’apprezzata divulgatrice scientifica, I cibi antiossidanti anticancro vi spiegherà con parole semplici il ruolo del TKTL1, degli zuccheri e dell’acido lattico nella genesi e nell’espansione delle neoplasie. E, nero su bianco, vi indicherà come modificare da subito la vostra alimentazione per agire su questi meccanismi, proponendovi perfino decine di squisiti menù anticancro “pronti per l’uso” testati nella pratica clinica.
Rigoroso e documentatissimo, I cibi antiossidanti anticancro è realizzato con il preciso intento di raggiungere il pubblico più vasto: ecco perché è così chiaro nel linguaggio e piacevole da consultare, interamente a colori e illustrato con stupende foto.
Una lettura assolutamente impedibile per chi ha a cuore la propria salute. 


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