Goji e salute
Proprietà, utilizzo e benefici delle bacche tibetane
ISBN:
9788848130479
Edizione
2015,
114 PAGINE
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Non è da molto che si parla in Occidente delle proprietà benefiche delle bacche di Goji, in particolare del loro potere antiossidante. Le bacche di Goji sono però conosciute e apprezzate per le loro proprietà, in Oriente, da millenni. Caratterizzate da un forte colore rosso, sono ricche di proteine, carboidrati, minerali, omega 3 e omega 6, vitamine C, E e B1. Tutte queste proprietà portano a innumerevoli benefici per la salute e il suo mantenimento. Le bacche di Goji aiutano anche a tenere sotto controllo colesterolo, trigliceridi, pressione sanguigna, metabolismo, tono muscolare e la resistenza fisica. Il libro mostra ai lettori come le bacche di Goji possano essere un valido alleato per il benessere. Ricco di consigli, cenni storici e scientifici il libro fornisce suggerimenti di utilizzo suddivisi per diverse patologie.
Earl Mindell Farmacista ed erborista, professioni che esercita in California, è riconosciuto come autorità nutrizionale a livello mondiale. È autore di numerosi bestseller. Ha partecipato a più di 1000 programmi radiofonici e televisivi negli USA.
