Gabriele Peroni
Chimico, farmacista, fitoterapeuta, master in Nutrizione e Dietetica. Titolare di erboristeria. Docente di fitoterapia ed etnofarmacologia in seminari universitari, corsi ECM per medici e farmacisti e corsi professionali in Italia e all’estero. Autore di numerose pubblicazioni e articoli scinetifici.Insubria giardino del Signore, piante medicinali d’Insubria 1999. Elementi di Terapie Naturali, 2004. Tutte le piante medicinali del dott. Peroni, 2006. Curarsi con le piante (La grande enciclopedia medica, 17° volume), 2007. Le pteridofite (Licopodi, Selaginelle, Isoëtes, Equiseti, Felci) della provincia di Varese (con A. Peroni), 1997. Atlante di identificazione delle Felci (Filicopsida) presenti in Svizzera e in Italia – Su base palinologica e epidermologica (con A. Peroni), 2004. Le nostre nonne si curavano così – saggio di etnofarmacologia insubrica (con C. e A Peroni), 2008. Manuale Prontuario di Fitoterapia e Medicine Naturali, 2009. Vegetarianismo. Etica e salute (con C. Bonalberti), 2010.