Sapere tutto e applicarlo nella vita quotidiana è la migliore strategia per evitare queste malattie o per farle regredire quando cominciano a manifestarsi.
Postfazione di Edgar Morin
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• Sapete quante persone ogni giorno si ammalano delle malattie di Alzheimer o di Parkinson e cosa ci aspetta nel futuro? • Sapete che queste malattie sono molto raramente di origine genetica? • Sapete che il primo sintomo di Alzheimer non è la perdita di memoria? • Conoscete uno dei primi segni del Parkinson, oltre il tremore? • Sapete quanti nuovi neuroni potete fabbricare ogni giorno? • Conoscete le relazioni fra la vostra alimentazione e la salute del vostro cervello? • Sapete che il glaucoma è precorritore di malattie neurodegenerative? • Conoscete la relazione diretta fra la vostra igiene orale, gli amalgami dentari e il rischio di sviluppare una demenza? • Sapete che il solo fatto di praticare ogni giorno un po’ di esercizio fisico riduce del 50% il vostro rischio di Alzheimer o di Parkinson? • Sapete che il colesterolo protegge dalla demenza? • Conoscete una dieta alimentare semplice e gradevole che vi consenta di ridurre i rischi del 50%?
chirurgo cancerologo e chirurgo ospedaliero, è docente nella facoltà di medicina di Montpellier. Fra le numerose pubblicazioni, Changez dalimentation (Cambiate lalimentazione) ha venduto oltre 300.000 copie
Dominique VIalard è un giornalista specializzato in argomenti inerenti la salute e le medicine complementari. Collabora con la rivista on line Alternative Santé ed è coautore di numerose opere fra le quali Les combats de la vie - prèvenir mieux que guérir, conil Pr Luc Montagnier
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