Curarsi con il cioccolato

Curarsi con il cioccolato di Pr Henri Joyeux

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ISBN: 978-88-7676-678-7
Edizione 2017, 148 PAGINE



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Una minestra al giorno di Diletta Poggiali

Hai mai sentito parlare del nettare degli dei che i Maia preparavano con le fave di cacao per la prima notte di nozze?
Sai che Cortés, sotto il regno di Carlo V nel 1528, scoprì il cacao e la sua importanza, ma tenne questa scoperta per sé? Solo cinquant’anni dopo ne arrivarono dei carichi in Europa.
Conosci l’albero del cacao? Può raggiungere i 15 metri di altezza.
Sai che presso i Maia i morti erano provvisti di cacao per il loro viaggio nell’aldilà?
Sai che la “droga” più richiesta e più consumata al giorno d’oggi non è la cocaina, né la cannabis, né il tabacco o l’alcool, ma la cioccolata?
Conosci la sostanza grassa estratta dalla pasta di cacao solubilizzata?
Conosci i livelli di sodio e di magnesio nel cioccolato? 100 g di cioccolato nero contengono poco sodio e più della metà del fabbisogno giornaliero di magnesio.
Sai che il cioccolato è ricco di fibre alimentari e può regolare il transito intestinale?
Sai che con un quadratino di cioccolato ti liberi dalle comuni dipendenze ogni volta che avrai voglia di: bere superalcolici, fumare una sigaretta o dell’hashish?
Sai distinguere il vero cioccolato da quello falso?
Sai che 4 quadratini di cioccolato al giorno stimolano la memoria, il cuore, i riflessi e il benessere generale?
Sai che due quadratini di cioccolato nero al giorno possono ridurre la pressione arteriosa?

Pr Henri Joyeux

chirurgo cancerologo e chirurgo ospedaliero, è docente nella facoltà di medicina di Montpellier. Fra le numerose pubblicazioni, Changez d’alimentation (Cambiate l’alimentazione) ha venduto oltre 300.000 copie 

Jean-Claude Berton

maestro artigiano del Cioccolato, svolge con passione il suo mestiere, posseduto dall'ardore della ricerca della perfezione, creatore di genio

Cambia la tua alimentazione di Pr Henri Joyeux

Pr Henri Joyeux

Il corpo umano è per fortuna molto coerente. Se gli diamo i cibi giusti, abbiamo le migliori possibilità di rimanere in ottima salute e mantenere al massimo le nostre capacità fisiche, intellettuali ed emotive. La chiave è mantenere il sistema immunitario forte ed efficace per prevenire l’invasione batterica o virale e quella dei pesticidi presente nel nostro ambiente che consumiamo attraverso il tratto digerente o respiratorio.

In questo libro, il Professor Joyeux spiega in modo facile e dettagliato come sia possibile cambiando la propria alimentazione migliorare la propria salute e mantenere uno stato di benessere. Partendo dalla presentazione di dati scientifici illustra le correlazioni tra alimentazione e cancro, spiega il ruolo dell’agricoltura biologica e il valore della dieta mediterranea nella prevenzione dei tumori, propone una serie di corretti comportamenti alimentari suggerendo anche come conservare e preparare gli alimenti.

Il volume è inoltre accompagnato da alcune appendici pratiche su come calcolare il fabbisogno energetico giornaliero e l’apporto calorico medio degli alimenti, oltre che sugli additivi alimentari.

Il timo in terapia (Remainders) di Pr Henri Joyeux

Pr Henri Joyeux

 Conoscete uno dei primi segni del morbo di Alzheimer? È l’anosmia, cioè la perdita della percezione degli odori: stimolate il vostro odorato in particolare con gli straordinari aromi del timo.
Sapete che il timo è un indicatore biologico del cambiamento climatico?
Conoscete le virtù dei pediluvi al timo che danno sollievo ai piedi affaticati e ammorbidiscono l’unghia incarnata?
Sapete che le piccole ferite possono essere disinfettate con dei rametti di timo?
Conoscete gli effetti antalgici delle foglie di timo in caso di punture in piena campagna?
Sapete che nel Medioevo, per lottare contro gli odori sgradevoli, i nobili portavano al collo un piccolo mazzo di timo?
Conoscete l’aromiel, una miscela di miele e qualche goccia di olio essenziale di timo che aiuta a prevenire i malanni invernali?
Conoscete l’effetto terapeutico di un fazzoletto imbevuto con poche gocce di olio essenziale di timo per fermare una sinusite incipiente?
Sapete che nel timo vi sono delle famiglie e degli ermafroditi? È la ginodiecia.

La pillola anticoncezionale di Pr Henri Joyeux

Pr Henri Joyeux

Milioni di donne prendono la pillola, un contraccettivo ormonale o seguono una terapia per la menopausa. Tuttavia la maggior parte di esse ignora come funzionano questi farmaci e quali effetti possono avere sul corpo.
Eppure, sono stati pubblicati centinaia di studi su riviste scientifiche riguardo ai pericoli dei contraccettivi chimici.
Questa verità scientifica è stata deliberatamente nascosta per più di 50 anni!
Lo scandalo delle pillole di 3a e 4a generazione fu solo il primo episodio di quella che potrebbe essere la più grande sconfitta medica del XXI secolo.
Chi sa che gli ormoni di sintesi stanno al cancro al seno come l’amianto al cancro alla pleura? Oggi in Italia si ammalano di tumore al seno circa 50.000 donne all’anno.
Tumori, infarti, trombo-embolie, depressione, perdita della libido, autismo nei bambini… molti effetti collaterali gravi e molte malattie sono implicate.
Con questo libro, le donne capiranno finalmente come funziona la contraccezione ormonale e la terapia sostitutiva ormonale (TOS). Tutti sapranno perché le autorità sanitarie e la maggior parte dei medici tacciono e continuano a prescrivere farmaci pericolosi.
Le donne potranno scegliere con cognizione di causa le nuove alternative contraccettive, sicure, a loro disposizione.
La contraccezione del futuro cammina di pari passo con le biotecnologie ecologiche!

Tumori al seno e recidive di Pr Henri Joyeux

Pr Henri Joyeux

Con 1,4 milioni di casi nel mondo, il cancro al seno è divenuto un flagello, soprattutto nel mondo occidentale, in donne sempre più giovani. Tuttavia, è un’epidemia evitabile e questo libro lo dimostra.

Un chirurgo oncologo e una ginecologa fitoterapeuta rispondono alle domande che tutti noi ci poniamo su questa penosa malattia. Come diagnosticare, come prevenire, come guarire? Come evitare le recidive o la comparsa della malattia nell’altro seno? Qual è la prognosi?
Ecco la risposta a preoccupazioni legittime: perché mi sono ammalata? Quali sono le cause reali? Il ruolo della genetica, degli shock psicologici, degli ormoni artificiali contenuti nella pillola e nelle terapie per la menopausa, ma anche un’alimentazione scorretta, il fumo, l’inquinamento e i pesticidi…

È indispensabile che le donne conoscano come si struttura il seno durante la pubertà e quei fattori di crescita che sono gli ormoni naturali prodotti dalle ovaie che le proteggono. Il professor Henri Joyeux e la dottoressa Bérengère Arnal hanno ingaggiato una lotta senza mezzi termini contro tutti gli ormoni prescritti nella pubertà, la pillola data alle adolescenti, la sterilità ormonale e le terapie sostitutive. Essi osano scrivere ciò di cui molti medici sono convinti ma non lo dichiarano.

Non si lasciano ingannare dall’onnipotenza dei laboratori farmaceutici e da coloro che propongono a volte terapie eccessive.
Sapere e mettere in pratica consigli molto ecologici è la prima tappa della prevenzione e della diagnosi precoce. Se le donne sono ben informate, seguiranno questi consigli. Così finalmente questo flagello verrà sconfitto.

Api € 16,15
Api di Pr Henri Joyeux

Pr Henri Joyeux

Le api, da sempre presenti nella storia e nella simbologia dell’umanità, sono sentinelle della salute del pianeta.

Un libro per conoscere meglio l’apicoltura e l’apiterapia

• Sapete che le api sono capaci di produrre la vitamina C che ritroviamo nel miele, nel polline e nella pappa reale?
• Sapete che per superare l’inverno, se siete in buona salute, potete evitare il vaccino antinfluenzale prendendo tutti i giorni un cucchiaino di energia vitale: miele + propoli + pappa reale + ginseng + acerola + papaya?
• Conoscete gli effetti del miele per dormire meglio la notte?
• Sapete che la pappa reale è un ottimo coadiuvante per la crescita degli adolescenti e anche per le persone anziane che vogliono prevenire l’Alzheimer?
• Conoscete la royalactina, proteina della pappa reale che svolge un ruolo fondamentale per stimolare la proliferazione cellulare?
• Sapete che almeno l’80% delle piante viene impollinato dalle api e che il 35% della nostra alimentazione dipende dal loro operato?


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